企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 湖北 随州 |
联系卖家: | 閤经理 先生 |
手机号码: | 13997897756 |
公司官网: | szlxsyjjx.tz1288.com |
公司地址: | 湖北省随州市曾都区新工业基地玉柴大道恒利达工业园 |
尽管菌包工厂化生产的节能减耗作用在多地食用菌产业发展中已得到充分体现,但受到建厂投资大、技术人员短缺、后期管理纠纷多等制约因素的影响,各主产地菌包工厂化产量占全部生产量的比例还比较低,菌包工厂化产品还远远没能满足生产的需求。调查中了解到,2015年黑龙江省木耳生产投放量在60亿袋左右,集中在牡丹江、伊春、尚志、大兴安岭等几个产区,而全省木耳菌包厂的总体生产能力刚刚接近5亿袋,食用菌搅拌机价格,还不到生产量的十分之一,未来发展空间巨大。
【操作步骤 】:
1.首先将内层灭菌桶取出,再向外层锅内加入适量的水,使水面与搁架相平为宜。
2.注意不要装得太挤,以免防碍蒸汽流通而影响灭菌效果。
3.用电或煤气加热,并同时打开排气阀,使水沸腾以排除锅内的冷空气。待冷空气完全排尽后,关上排气阀,让锅内的温度随蒸汽压力增加而逐渐上升。当锅内压力升到所需压力时,控制热源,维持压力至所需时间。
4.灭菌所需时间到后,切断电源,让灭菌锅内温度自然下降,食用菌大型原料搅拌机,当压力表的压力降至0时,打开排气阀,旋松螺栓,打开盖子,取出灭菌物品。如果压力未降到0时,打开排气阀,就会因锅内压力突然下降,使容器内的培养基或者菌包破损。
2016年,搅拌机,菇源公司开发出第二代装袋机,装袋压实和扎口环节实现了机械化。目前,企业已成为浙江省高成长性科技型中小企业,食用菌全自动搅拌机,主持了浙江省重大科技项目《大宗食用菌棒生产线、木耳(香菇)自动接种装备研制及工艺技术》,产品进入国家浙江省试点的新产品补贴目录。
在科技设备的支持下,近年来龙泉涌现出了许多食用菌生产合作社,集中制棒、高温灭菌,极大地便捷了广大菇农。龙泉市鸿运食用菌***合作社负责人徐达前告诉记者,去年引进菇源公司的自动化装袋机,只要一人负责套袋,一天可装4万袋。一年400多万袋的香菇、木耳菌棒,总生产期100多天,光是每天的工人工资就减少了2000多元。
“机械化规模生产,除了降低人工成本,生产流程更加科学、规范,还可以促进食用菌生产的标准化。”企业负责人杨振华透露,公司正在进行食用菌自动接种及发菌的相关环境调控研究,争取早日在集中发菌等环节取得新突破,助推菇农效益提升。
据统计,菇源公司全自动装袋机***安装量排首位,凡是有食用菌生产的地方,都有菇源自动化设备在助力生产。菇源木耳自动接种设备成功率大于95%,在提供设备同时还提供相关的接种工艺及技术。